La tecnologia a forno elettrico, in siderurgia, prevede la produzione di acciaio a partire dal rottame, che viene fuso tramite un arco elettrico innescato da appositi elettrodi. La produzione elettrosiderurgica italiana è la prima in Europa, con 17,9 milioni di tonnellate e una quarantina di siti attivi. italiana ha un fabbisogno di oltre 20 milioni di tonnellate, con una disponibilità interna di poco più di 15 milioni di tonnellate
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